Узнаем, как повысить гемоглобин с помощью диеты

Повышенный уровень гемоглобина в крови является существенным нарушением работы организма. В зависимости от степени повышения выполняется ряд действий, нацеленный на достижение конечного результата — снижения показателя до предела нормы. В случаях, когда отклонение от нормы не значительное, эффективным методом может быть контроль за рационом питания. Диета при повышенном гемоглобине призвана сократить количество железа.

Опасность сильного отклонения уровня гемоглобина от нормы заключается в развитие серьезных заболеваний, таких как:

  • сахарный диабет;
  • пневмония;
  • сердечно сосудистые заболевания;
  • онкология.
С помощью коррекции ежедневного рациона питания, вполне возможно добиться повышения гемоглобина до уровня нормы.

Контроль за сокращением потребления железа и ферментов, способствующих его быстрому усвоению, позволит сократить риск подвергнуться серьезным болезням, улучшит общее самочувствие.

Точно так же как и высокий, низкий уровень гемоглобина несет серьезную опасность. Недостаток железа приводит к анемии. Иммунная система не способна полноценно выполнять свои функции, вследствие чего обостряются хронические заболевания. В связи с тем, что способность организма противостоять болезням и инфекциям снижается, постоянные недомогания, простуды и более серьезные заболевания станут появляться чаще обычного.

Преимущества и недостатки диет

Главным преимуществом диет для коррекции уровня гемоглобина является возможность сохранить полную работоспособность организма и избежать серьезных заболеваний. Сбалансированная диета позволит не только нормализовать гемоглобин, но также положительно скажется на общем состоянии.

Даже у людей, не страдающих изменениями уровня гемоглобина, из за не правильного питания, недостатка витаминов, вредной пищи, ухудшается состояние, возникают физические патологии.

Упорядочив количество полезных ферментов, исключив из рациона вредную пищу, насытив организм витаминами можно добиться следующих результатов:

  • стабилизировать уровень гемоглобина;
  • повысить способность организма сопротивлению болезням;
  • обеспечить правильную работу пищеварительной системы;
  • сократить риск появления тромбов в крови;
  • дать возможность сердечно сосудистой системе работать полноценно.
Кроме того, диета равнозначно положительно скажется на людях, склонных к полноте и напротив, страдающих недостатком веса.

Благодаря балансу в питании, обмен веществ будет полноценным, что не позволит образовываться жиру и не даст возможности терять в весе.

К недостаткам можно отнести лишь некоторые психологические моменты. Некоторым людям сложно менять устоявшийся рацион и распорядок дня, которых в строгом порядке требует диета. В связи с этим, может возникнуть определенный дискомфорт, перемены в настроении. Диета подразумевает собой многодневный порядок в количестве пищи, времени ее приема. Сон должен быть в пределах нормы: 7-8 часов. В зависимости от предназначения, снизить или повысить гемоглобин, рекомендуются или ограничиваются физические нагрузки, необходимо уделять время прогулкам на свежем воздухе. Только в комплексе все эти рекомендации приведут к требуемому результату по прошествии 7-14 дней.

Исходя из этого, следует подготовиться морально к возможным ограничениям, а также распланировать время, выделив определенное количество для полноценного сна, отдыха и упражнений.

Повышение гемоглобина с помощью диеты

Повысить уровень гемоглобина поможет сбалансированная диета. Речь идет о балансе, именно по тому, что уровень белка контролирует не только наличие железа, но и некоторых других веществ, таких как медь. Ключом к успеху будет именно баланс и правильный режим. Продуктов, повышающих уровень гемоглобина довольно много, список самых распространенных представлен ниже.

Овощи

  1. свекла;
  2. картофель;
  3. помидоры;
  4. морковь;
  5. кабачки.

Фрукты

  1. персик;
  2. груша;
  3. арбуз;
  4. гранат;
  5. хурма;
  6. абрикос.

Мясо

  1. печень (куриная, свиная, говяжья);
  2. баранина;
  3. курица;
  4. индейка;
  5. сердце (свиное и говяжье);
  6. язык говяжий.

Рыба и морепродукты

  1. сардины;
  2. мидии;
  3. устрицы.

Каши

  1. гречневая
  2. ячневая
  3. пшеничная
  4. кукурузная

Полезными также будут грецкие орехи, кешью, фисташки, арахис.

Необходимой при диете будет также зелень: шпинат, листья салата, петрушка, укроп.

Не рекомендуемые продукты

Для повышения гемоглобина не будет достаточным только включить в рацион железо и сбалансировать питание. Существуют продукты, замедляющие процесс усвоения железа. В первую очередь отказаться нужно от молока и кисломолочных продуктов, в противном случае эффективность диеты значительно снизится и время и усилия будут потрачены в пустую. Остальные нежелательные продукты:

  • кофе, чай
  • макароны
  • некоторые злаки
Эти продукты снижают эффективность усваивания организмом железа, от их употребления стоит отказаться полностью, заменив их в рационе другими.

Пример меню на 7 дней

Имея информацию о продуктах, содержащих большое количество железа и остальных веществ, благодаря которым процесс усвоения железа ускоряется, можно составить меню. Для мужчин и женщин меню будет несколько отличаться. Обосновано это тем фактом, что у женского и мужского организма имеются разные значения нормы гемоглобина в крови. Кроме того, способность организма усваивать вещества у мужчин и женщин имеет свои особенности.

По этим причинам, ниже будут приведены примеры возможного 7 дневного рациона отдельно для мужчин и женщин.

Диета для мужчин

Составляя недельный рацион для мужчин можно выделить несколько вариантов ежедневного меню и чередовать их. В первую очередь позаботиться нужно о содержащих железо продуктах, не забыть о витамине С. При приготовлении блюд очень важно учитывать уровень термической обработки продуктов, чтобы они в процессе не потеряли свои важные свойства.

Вариант 1

Завтрак:

вареные яйца, пшеничная каша, натуральный цитрусовый сок

Обед:

не жирный суп или бульон из птицы, свиная печень, отварной картофель, зелень, компот из фруктов

Ужин:

гречневая каша, язык говяжий, шпинат, гранатовый сок

Вариант 2

Завтрак:

яйца отварные, салат из зелени и морепродуктов, какао

Обед:

куриный бульон, ячневая каша, сардины, зелень, отвар из сухофруктов

Ужин:

свекольный салат, отварная морковь, печень говяжья, рис, сок

Очень важно, заполнять пространство между приемами пищи перекусами. Среди лучших вариантов перекуса будет:

  • орехи, фисташки, стакан воды
  • фрукты в виде салата
  • арбуз

Диета для женщин

Диета при низком гемоглобине у женщин должна отличаться объемом съедаемой пищи и количеством приемов.

Женщинам, для большей эффективности следует принимать пищу 5-8 раз в день, между 3 основными дневными этапами делая перекусы.

Вариант 1

Завтрак:

салат из овощей, яйцо, какао

Обед:

нежирная уха, гречневая каша, печень говяжья, натуральный сок

Ужин:

кукурузная каша, язык свиной, шпинат, сок гранатовый

Вариант 2

Завтрак:

овощной салат, омлет, какао

Обед:

куриный бульон, отварная рыба, рис, сок

Ужин:

гречневая каша, печень свиная, салат с морепродуктами, вода не газированная

Перекусов должно быть как минимум 3. Наиболее подходящими будут:

  • орехи с медом, фисташки
  • лист салата с мидиями
  • фрукты
  • сезонные ягоды: арбуз

Мяса не должно быть больше 200 грамм в день

Способ приготовления выбрать лучше наиболее щадящий.

Режим питья

Для питья лучше всего выбирать соки натурального происхождения. Полностью исключить из рациона кофе, чай, даже зеленый. Свежевыжатые овощные соки также будут очень полезными. Некоторые примеры:

Кабачковый

насыщен калием и витамином С, оказывает благоприятное воздействие на кишечник, отлично помогает усваиваться железу

Картофельный

наиболее правильным временем для принятия свежевыжатого картофельного сока будет обед. Принять напиток следует за 30 мин до употребления пищи

Гранатовый

не стоит злоупотреблять напитком, достаточно будет принимать 1-2 раза в неделю

Морковный

выпивается за 30 мин до еды, лучше всего перед сном

Свекольный

очень полезный сок, в свежевыжатом виде значительно способствует повышению гемоглобина, но употреблять рекомендуется не более 2-3 раз в неделю.

Рекомендуем посмотреть видео на эту тему

Показания и противопоказания

Диета эффективно способствует повышению гемоглобина и повышает общий тонус организма. Кроме этого, правильный баланс обеспечит снижение веса, если имеется избыточный.

Диета в основном предусматривает исключение употребление большого количества железа и отличается от той, которая призвана увеличить его уровень.

К противопоказаниям стоит отнести чувствительность организма к каким либо из перечисленных продуктов.

Всевозможные аллергические реакции на вещества, содержащиеся в рационе также следует отнести к ним. Перед тем, как составлять меню следует внимательно изучить наименование продуктов и убедиться что ни один из них не вызывает аллергию.

С осторожностью к некоторым продуктам также стоит отнестись беременным женщинам. Их рацион в период диеты будет несколько отличаться, по той причине что насытить нужно 2 организма.

Другие способы повышения гемоглобина:

  1. Лекарственные препараты
  2. Народные средства

Профилактическая диета

Профилактика, как известно, лучший способ избежать неприятностей со здоровьем. Диета призвана не допустить значительного снижения показателя, по этому питание по максимуму должно быть сбалансировано.

Главное правило: употреблять все кроме вредной пищи и в разумных количествах.

Вывод

Несмотря на симптоматику, определить уровень гемоглобина в крови можно только с помощью анализов. По этому, прежде чем начать лечение, обязательно нужно проконсультироваться с врачом.

Профилактика станет одним из самых надежных способов держать в норме показатель белка.

Правильный образ жизни, исключение вредных привычек и правильное, сбалансированное питание — залог здорового организма.

Поделиться:
Рекомендуем почитать
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.